Բացատրեց. Ի՞նչ է ոսկե բրինձը: - Հոկտեմբեր 2022

Ասվում է, որ դա վիտամին A-ի պակասի պատասխանն է, որը դեռ պետք է մեծ մասշտաբով տնկվի: Բանգլադեշը կլինի՞ առաջինը:

Բացատրեց. Ի՞նչ է ոսկե բրինձը:Ոսկե բրինձը, որը վերանայվում է Բանգլադեշում, մշակվել է Ֆիլիպիններում գործող Բրինձի հետազոտությունների միջազգային ինստիտուտի կողմից: Ըստ ինստիտուտի՝ բրնձի այս սորտը սովորական սորտից թանկ չի լինի։

1990-ականների վերջին գերմանացի գիտնականները մշակեցին գենետիկորեն ձևափոխված բրնձի մի տեսակ, որը կոչվում էր Golden Rice: Պնդվում էր, որ այն կարող է պայքարել վիտամին A-ի պակասի դեմ, որը երեխաների մոտ կուրության հիմնական պատճառն է և կարող է նաև հանգեցնել մահվան վարակիչ հիվանդությունների, ինչպիսին է կարմրուկը:





Այս պնդումը երբեմն վիճարկվել է տարիների ընթացքում, երբ 2016 թվականին Սենթ Լուիսի Վաշինգտոնի համալսարանի ուսումնասիրությունը հայտնում է, որ բազմազանությունը կարող է պակաս լինել այն ամենից, ինչին պետք է հասնել:

Այժմ Բանգլադեշը կարող է դառնալ առաջին երկիրը, որը հաստատել է այս սորտի տնկարկները: The Dhaka Tribune-ը վերջերս մեջբերեց այցելած Նոբելյան մրցանակակիր սըր Ռիչարդ Ջոն Ռոբերթսի խոսքերը, որ Բանգլադեշը որոշում կկայացնի Golden Rice-ի թողարկման վերաբերյալ:





Տարատեսակի ջատագովները շեշտում են, թե ինչպես դա կարող է օգնել այն երկրներին, որտեղ վիտամին A-ի պակասը միլիոնավոր մարդկանց մեծ վտանգի տակ է դնում: Բանգլադեշում երեխաների ավելի քան 21 տոկոսը վիտամին A-ի պակաս ունի:

Ոսկե բրինձը, որը վերանայվում է Բանգլադեշում, մշակվել է Ֆիլիպիններում գործող Բրինձի հետազոտությունների միջազգային ինստիտուտի կողմից: Ըստ ինստիտուտի՝ բրնձի այս սորտը սովորական սորտից թանկ չի լինի։



Բրինձը բնականաբար ցածր է պիգմենտով բետա-կարոտինով, որն օրգանիզմն օգտագործում է վիտամին A-ի պատրաստման համար: Ոսկե բրինձը պարունակում է դա, ինչի պատճառով էլ դրա ոսկեգույն գույնն է: