Կանաչ թեյի և մուգ շոկոլադի մեջ կան միացություններ, որոնք արգելափակում են կորոնավիրուսային ֆերմենտը

Ֆերմենտը, որի ֆունկցիան արգելափակված է, «հիմնական պրոթեզերոնն» է (Mpro) SARS-CoV-2-ում: Վիրուսին անհրաժեշտ է այս ֆերմենտը բազմանալու համար: Եթե ​​MPro-ն արգելափակված է կամ ապաակտիվացված, վիրուսը չի կարող գոյատևել:

Հետազոտողները պարզել են, որ կանաչ թեյի և մուսկադին խաղողի մեջ պարունակվող քիմիական միացությունները շատ հաջողակ են Mpro-ի ֆունկցիան արգելակելու համար:

Որոշ մթերքներ և ըմպելիքներ, ինչպիսիք են կանաչ թեյը, մուգ շոկոլադը և մուսկադինային խաղողը, որը խաղողի վազի տեսակ է, որը բնիկ ԱՄՆ-ի որոշ մասերում է, պարունակում է քիմիական միացություններ, որոնք կարող են արգելափակել վեպի հիմնական ֆերմենտի գործառույթը:կորոնավիրուս, պարզել է նոր ուսումնասիրությունը։ Հյուսիսային Կարոլինայի պետական ​​համալսարանի բույսերի կենսաբանների ուսումնասիրությունը հրապարակված է Frontiers in Plant Science ամսագրում:

Ֆերմենտը, որի ֆունկցիան արգելափակված է, «հիմնական պրոթեզերոնն» է (Mpro) SARS-CoV-2-ում: Վիրուսին անհրաժեշտ է այս ֆերմենտը բազմանալու համար: Եթե ​​MPro-ն արգելափակված է կամ ապաակտիվացված, վիրուսը չի կարող գոյատևել:

Ուսումնասիրության մեջ Հետազոտողները կատարել են ինչպես համակարգչային սիմուլյացիաներ, այնպես էլ լաբորատոր հետազոտություններ, որոնք ցույց են տվել, թե ինչպես է Mpro-ն արձագանքում, երբ բախվում է մի շարք բույսերի քիմիական միացությունների հետ: Վերցված կանաչ թեյից, երկու տեսակի մուսկադին խաղողից, կակաոյի փոշիից և մուգ շոկոլադից՝ այս քիմիական միացություններն արդեն հայտնի էին իրենց հզոր հակաբորբոքային և հակաօքսիդանտ հատկություններով: Երբ փորձարկվել է Mpro-ի դեմ, քիմիական նյութերը կարողացել են կապվել ֆերմենտի տարբեր մասերի հետ: Երբ այս կապը տեղի ունեցավ, պրոթեզերոնը կորցրեց իր կարևոր գործառույթը: Հետևեք Express Explained-ին Telegram-ում

Հետազոտողները պարզել են, որ կանաչ թեյի և մուսկադին խաղողի մեջ պարունակվող քիմիական միացությունները շատ հաջողակ են Mpro-ի ֆունկցիան արգելակելու համար: Կանաչ թեյի մեջ կային հինգ փորձարկված քիմիական միացություններ, որոնք կապում էին Mpro-ի գրպանում գտնվող տարբեր վայրերի հետ և, ըստ էության, ճնշում էին այն՝ արգելակելու նրա գործառույթը: Մուսկադինային խաղողը պարունակում է այս արգելակող քիմիական նյութերն իրենց կեղևներում և սերմերում: Հետազոտողները հայտնել են, որ կակաոյի փոշու և մուգ շոկոլադի քիմիական միացությունները նվազեցրել են Mpro-ի ակտիվությունը մոտ կեսով:

Բույսերն օգտագործում են այս միացությունները իրենց պաշտպանելու համար:

Բաց մի թողեք Explained | Ինչու՞ Նյու Յորքի դասերը վերսկսելու քայլը, չնայած Covid-19-ի աճին, հակասում է հնդկական մոտեցմանը

Կիսվեք Ձեր Ընկերների Հետ: