Բացատրեց. Ինչու՞ Գուջարաթում շատ կաթի փոշի կա, և ինչու այն արտահանելը կարող է օգնել
Երբ հայտարարվեց Covid-19-ի արգելափակման մասին, կառավարությունը հանձնարարել էր GCMMF-ին և նրա 18 անդամ արհմիություններին կաթ գնել հուսահատ մասնավոր կաթ արտադրողներից, որոնք ի վիճակի չէին վաճառել: Սա հանգեցրել է GCMMF-ի կողմից կաթի մթերումների 15 տոկոս աճի:
Կոոպերատիվների կողմից այս ընթացքում հավաքված յուրաքանչյուր 10 լիտր կաթի ավելցուկը վերածվել է մեկ կիլոգրամ կաթի փոշու։ Գուջարաթում կաթի կոոպերատիվները ուշանում են, որ դժվարանում են վաճառել 90,000 մետր տոննա յուղազերծված կաթի փոշի, որի արժեքը կազմում է 1,850 կրոն, որոնք ունեն պահեստում: Հոկտեմբերի 13-ին նահանգային կառավարությունը առաջարկեց արտահանման 150 մլն ռուբլի օգնություն, որը կտրամադրի 50 ռուբլի յուրաքանչյուր կիլոգրամ կաթի փոշու համար, որն արտահանվում է Գուջարաթի կոոպերատիվ կաթի շուկայավարման ֆեդերացիայի (GCMMF) ներքո գտնվող կոոպերատիվների կողմից, որոնք վաճառում են կաթ և կաթնամթերք: Ամուլ ապրանքանիշը:
Ինչպե՞ս Գուջարաթում կաթի կոոպերատիվները հայտնվեցին յուղազերծված կաթի փոշու այդքան մեծ պաշարով:
Երբ հայտարարվեց Covid-19-ի արգելափակման մասին, կառավարությունը հանձնարարել էր GCMMF-ին և նրա 18 անդամ արհմիություններին կաթ գնել հուսահատ մասնավոր կաթ արտադրողներից, որոնք ի վիճակի չէին վաճառել: Սա հանգեցրել է GCMMF-ի կողմից կաթի մթերումների 15 տոկոս աճի: Արգելափակման ժամանակահատվածում, կառավարության հանձնարարականով, օրական 35-40 լաք լիտր հավելյալ կաթ էինք գնել։ Մեր ունեցած 90,000 մետրային տոննա կաթի փոշու ավելցուկային պաշարներից 50,000 մետրիկ տոննան Covid-ի արգելափակման շրջանից է, ասել է GCMMF-ի գործադիր տնօրեն Ռ.Ս. Սոդհին: Երկրորդ՝ Covid-ի պատճառով կաթի և կաթնամթերքի սպառումը ավելի քիչ է եղել, քանի որ փակվել են հյուրանոցներն ու ռեստորանները։ Հազիվ թե հարսանիքներ լինեին, և փառատոների ժամանակ կաթի պահանջարկը, նույնիսկ աղանդերի, ցածր էր։
Կոոպերատիվների կողմից այս ընթացքում հավաքված յուրաքանչյուր 10 լիտր կաթի ավելցուկը վերածվել է մեկ կիլոգրամ կաթի փոշու։
Ինչո՞ւ է արտահանումը դիտվում որպես կաթի փոշու առկա պաշարը լուծելու լուծում:
Ամեն օր GCMMF-ը գյուղերից 200 լաք լիտր կաթ է մթերում։ Դրանցից 160-170 լահ լիտրը կա՛մ վաճառվում է որպես թարմ կաթ, կա՛մ վերածվում տարբեր կաթնամթերքի։ Ավելորդ 30-40 լաք լիտրը վերածվում է յուղազերծված կաթի փոշու։
Ըստ Սոդհիի, երբ կաթի փոշու ավելցուկային քանակությունը արտահանվի, մնացած պաշարները լավ գին կգան: Ավելին, չնայած ցածր գներին, միջազգային շուկաներում ամեն ամիս վաճառվում է 60-70000 մետրային տոննա կաթի փոշի։ Վաճառելը խնդիր չէ, ասում է Սոդհին։
Նաև բացատրված | Ինչո՞ւ է Կերալայի Կոնգրեսը (M) որոշել անցնել LDF-ին:
Ի՞նչ կլինի, եթե կաթի փոշին շարունակվի վաճառվել առկա գներով.
Կաթի փոշու արտադրության արժեքը 250-260 ռուբլի է մեկ կիլոգրամի համար: Եթե GCMMF-ը հիմա վաճառի, ապա կաթի կոոպերատիվները, որոնք հզոր մարմիններ են, որոնք գլխավորում են հիմնականում BJP-ի առաջնորդները, վնաս կգրանցեն, քանի որ կաթի փոշու ներքին գները կազմում են 160-170 ռուբլի, իսկ միջազգային շուկայում գները կազմում են մոտ 190 ռուբլի: կիլոգրամ։
Այս կորուստին դիմակայելու համար կաթի կոոպերատիվները գալիք տոնական սեզոնին ստիպված են լինելու նվազեցնել կաթի գները։ Եթե GCMMF-ն այժմ չարտահաներ, ապա Գուջարաթում պետք է իջեցներ կաթի գները 4-5 ռուբլով մեկ լիտրի դիմաց: Բայց եթե նահանգային կառավարությունը ձեռնամուխ լինի դրան, կարելի է կանխել: Արտահանման աջակցության տրամադրման այս քայլը կարևոր է, քանի որ գալիք ձմռան ամիսներին շուկան կլցվի ավելի շատ կաթով: Ակնկալվում է, որ արտադրությունը կաճի այսօրվա 200 լահ լիտրից ձմռանը օրական 250 լաք լիտրից: Քաշած կաթի փոշու գները որոշում են ֆերմայի դարպասի գները: Կաթի գնի ցանկացած անկում ուղղակիորեն կազդի այն ֆերմերների վրա, որոնցից մենք կաթ ենք գնում, բացատրում է Սոդհին։
Սեղմեք այստեղ՝ Telegram-ում Express Explained-ին հետևելու համար
Ինչպե՞ս են վարվել կաթի գները Գուջարաթում վերջին հինգ տարիներին:
GCMMF-ի կողմից վաճառվող կաթի գները երբեք չեն իջել 2014 թվականից ի վեր: 2014 թվականի մայիսին Amul-ի կողմից վաճառված ամբողջական սերուցքային կաթի (Amul Gold) տոպրակների գները կազմում էին 46 ռուբլի մեկ լիտրի դիմաց: Վերջին հինգ տարում գների չորս ուղղումներից հետո այն աճել է 21 տոկոսով՝ մինչև 56 ռուբլի մեկ լիտրի դիմաց: Նմանապես, 2014 թվականի մայիսին տոնած կաթի գները, որոնք կազմում էին 34 ռուբլի, բարձրացան մինչև 44 ռուբլի մեկ լիտրի դիմաց:
Ո՞րն է կաթի փոշու արտահանման ծավալը, որի նպատակն է GCMMF-ը:
Այս տարի GCMMF-ը մտադիր է արտահանել 50,000 մետրիկ տոննա կաթի փոշի: Անցյալ տարի վատ պահանջարկի պատճառով արտահանվել է ընդամենը 12000 մետրիկ տոննա։ Պետությունից կաթի փոշին արտահանվում է 50 տարբեր երկրներ, որոնց մեծ մասը Մերձավոր Արևելք, Աֆրիկա, հարավ-արևելյան Ասիայի երկրներ և նույնիսկ մեր հարևաններ, ներառյալ Աֆղանստան, Բանգլադեշ և Պակիստան: GCMMF-ը լավատեսորեն է տրամադրված վաճառքների վերաբերյալ, քանի որ ձմռանը շատ երկրների կաթի փոշի է կուտակվում, որն օգնում է նրանց տեսնել ամառվա ամիսներին, երբ կաթի արտադրությունը նվազում է նույնիսկ Գուջարաթում: Ներքին շուկայում կաթի փոշու պահանջարկը աճում է միայն ապրիլի մոտ, երբ պաղպաղակ և թխվածքաբլիթ արտադրողները կաթի փոշի են գնում մեծ քանակությամբ՝ կաթի պակասը հաղթահարելու համար:
Նահանգի կառավարության կողմից արտահանման համար տրամադրվող օգնությունը սկսվում է նոյեմբերին և կշարունակվի վեց ամիս՝ մինչև 2021 թվականի ապրիլ։
Նմանատիպ կաթի փոշու մեծ քանակություն եղել է 2018 թվականին։ Ի՞նչ քայլեր են ձեռնարկվել այն ժամանակ։
Կառավարությունը խոստացել էր տրամադրել 300 մլն ռուբլի արտահանման աջակցություն։ Մեզ հաջողվել էր արտահանել 30,000 մետրիկ տոննա և սպառել էինք 140 մլն ռուբլի օգնություն։ Այդ տարվա ընթացքում յուղազերծված կաթի փոշու ներքին գինը մեկ կիլոգրամի համար կազմում էր 135-145 ռուբլի: Հենց որ սկսեցինք արտահանումը, ներքին գները բարձրացան կիլոգրամի դիմաց 300 ռուբլի։ Այս քայլը նաև ալիքային ազդեցություն ունեցավ այլ նահանգներում կաթի գների վրա: Օրինակ, Մահարաշտրայում ֆերմերները, ովքեր մեկ լիտր կաթի համար վաստակում էին ընդամենը 18 ռուփի, սկսեցին ստանալ 22 ռուփի մեկ լիտրի համար: Այս քայլը նաև հանգեցրեց կաթի գների բարձրացման Մահարաշտրայում, Ուտար Պրադեշում, Փենջաբում, Հարյանայում և Ռաջաստանում 8-10 ռուփով մեկ լիտրի համար… Դա նահանգի կառավարության կողմից խելացի քայլ է, որտեղ ներդրումների վերադարձը կլինի ավելի քան 20 անգամ: , ասել է Սոդհին։
Կիսվեք Ձեր Ընկերների Հետ:
