Penguin Random House India-ն գիրք կհրատարակի Վիկաս Խաննայի Feed India նախաձեռնության վերաբերյալ
«Կերակրել Հնդկաստանը համերաշխության խորհրդանիշ է։ Երբ մենք հավաքվում ենք, չկա որևէ խնդիր, որը մենք չենք կարող լուծել. Հազարավոր մղոն հեռավորությունից ավելի քան 30 միլիոն կերակուր տրամադրելը ապացույց է: Ես հպարտ եմ, որ կիսում եմ այս ճանապարհորդությունը Երախտագիտության Խոհանոցներում», - ասաց նա
«Երախտագիտության խոհանոցներ» վերնագրով գիրքը լույս կտեսնի հաջորդ տարի: (Ֆայլ) Michelin Star-ի շեֆ-խոհարար Վիկաս Խաննայի Feed India-ի նախաձեռնությունը մռայլ համաճարակի ընթացքում ավելի վառ բաներից մեկն էր: Սկսվել է մարտին մեկ թվիթով, այն վերածվել է անհատի կողմից աշխարհում ամենամեծ սննդի վաճառքից մեկի: Նրա գլխավորությամբ այն հատեց 30 միլիոն կերակուր ավելի քան 135 քաղաքներում: Խոհարարը կերակրել է անապահով երեխաներին և ապահովել, որ սնունդը հասնի վիրուսից ավերված բազմաթիվ քաղաքներ և քաղաքներ: Եվ հիմա նա կգրի այս ամենի և ավելին այս նոր գրքում, Երախտագիտության խոհանոցներ, որը դուրս կգա հաջորդ տարի:
Հրատարակված Penguin Random House-ի կողմից, Հնդկաստան, գիրքը մանրամասն կներկայացնի հեղինակի փորձառությունը և կանդրադառնա նրա կամքին՝ պայքարելու ժամանակի հիվանդությունների դեմ սննդի սննդարար որակով: Միևնույն ժամանակ, դա կլինի խորապես անձնական պատմություն այն մասին, որ նա փորձում է ամեն ինչ կառավարել ԱՄՆ-ից դուրս գտնվելու ժամանակ, փոխելով քնի ռեժիմը մնացածների հետ համաձայնեցնելու համար, և, ի վերջո, կընդգծի նրա տեսլականը և ինչ-որ բան իրականացնելու բացահայտ վճռականությունը: ինչը անհնարին էր թվում:
ԿԱՐԴԱՑԵՔ ՆԱԵՎ | Շեֆ-խոհարար Վիկաս Խաննա. Մեր խոհանոցին ավելի շատ ժամանակ է պետք ինքնահաստատվելու համար
Feed India-ն համերաշխության խորհրդանիշ է: Երբ մենք հավաքվում ենք, չկա որևէ խնդիր, որը մենք չենք կարող լուծել. Հազարավոր մղոն հեռավորությունից ավելի քան 30 միլիոն կերակուր տրամադրելը ապացույց է: Ես հպարտ եմ, որ կիսում եմ այս ճամփորդությունը Երախտագիտության խոհանոցում, ասաց նա։
Վիկասը մի քանի անգամ խոսել է հնդկական ավանդույթների և արժեքների խոր ազդեցության մասին՝ սննդի հետ իր առնչության առումով: Դա կլինի այս վերաբերմունքի ջերմությունը իր Դա հիանալի կերպով կհայտնվի այս գրքում, ասաց Penguin Random House India-ի հնդկական լեզուների հրատարակչության հրատարակիչ Վայշալի Մաթուրը: Մաթուրը նույնպես պատվիրել է գիրքը։
Կիսվեք Ձեր Ընկերների Հետ:
